Ciao ho deciso di cominciare questa esperienza affidando a questa pagina i mie pensieri e le mie ricette
Tutte cose che vengono dal cuore
Un unico ingrediente, mille battiti, infinite variazioni: il sobbollire lento e paziente di un ragù
la fragranza del pane appena sfornato, i colori sfacciati e gioiosi di una semplice insalata di riso
le notti a vegliare con tenerezza e trepidazione l'impasto di un panettone
Tutte quelle sbirciate all'interno del forno, in ginocchio sul pavimento, e lo specchio che riflette i tuoi sorrisi più belli, ma anche le smorfie di disgusto rassegnato
Non sono sempre successi ma la passione è la forza che ci rimette all'una di notte a ripesare ogni ingrediente e a riprovare
Sono tempi di lontananza e timore, ma torneremo ad allungare tavoli e aggiungere sedie, e seduti
uno vicino all'altro, sarà un gesto nuovo, il più antico dei gesti, quello di passarci il pane a tavola
Intanto, teniamoci pronti e inventiamo nuove ricette
Maristef
Tutte cose che vengono dal cuore
Un unico ingrediente, mille battiti, infinite variazioni: il sobbollire lento e paziente di un ragù
la fragranza del pane appena sfornato, i colori sfacciati e gioiosi di una semplice insalata di riso
le notti a vegliare con tenerezza e trepidazione l'impasto di un panettone
Tutte quelle sbirciate all'interno del forno, in ginocchio sul pavimento, e lo specchio che riflette i tuoi sorrisi più belli, ma anche le smorfie di disgusto rassegnato
Non sono sempre successi ma la passione è la forza che ci rimette all'una di notte a ripesare ogni ingrediente e a riprovare
Sono tempi di lontananza e timore, ma torneremo ad allungare tavoli e aggiungere sedie, e seduti
uno vicino all'altro, sarà un gesto nuovo, il più antico dei gesti, quello di passarci il pane a tavola
Intanto, teniamoci pronti e inventiamo nuove ricette
Maristef
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